Liste d'actualités

16 janvier 2019

Jazz à Vienne met le Sirha en musique

Le contenu de l’assiette demeure le critère le plus important pour le mangeur d’aujourd’hui, adepte d’ « expérience client », mais la musique en est également un
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Le salon
09 janvier 2019

Concours des jeunes sommeliers Auvergne Rhône-Alpes

Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde, parrainera la première édition du Concours des Jeunes Sommeliers Auvergne-Rhône-Alpes.
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Le salon
03 janvier 2019

Café Show : Cinq concours, une première !

Cinq champions iront défendre la France aux Championnats du monde des différentes spécialités à Boston, aux Etats-Unis, et à Berlin, en Allemagne, en avril et en juin 2019.
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Le salon
21 décembre 2018

Se mettre au niveau au Wine bar

Sirha propose pour cette édition un univers tout en transparence aux consommateurs, de plus en plus curieux et exigeants, en deux espaces
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Le salon
20 décembre 2018

6e Sens : de l’éphémère concret

trois concepts de restaurants permettant au visiteur une immersion totale dans les sept tendances identifiées avec Food Service Vision.
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