Le salon
09 octobre 2018

Les innovations born in Sirha

Tous les deux ans, les Grands Prix Innovations du Sirha récompensent douze produits, équipements ou services novateurs pour le food service.

Les Grands Prix Sirha Innovation distinguent 8 innovations dans la catégorie Produits-Boissons-Ingrédients et 4 autres dans la catégorie Matériel-Équipement-Concepts. La clôture des candidatures est fixée au 12 novembre 2018 et les entreprises sélectionnées défendront leur projet auprès du jury au cours d’un grand oral le 11 décembre 2018.

En 2017, dans la catégorie « matériels, équipements et concepts », l’extracteur de jus Santos, le simulateur de température Tempcontrol de Promeco, les décors interactifs et gourmands « Woow E-Motion » de PCB Creation et le four à Très Grande Vitesse de la marque Enodis se sont distingués. 

Vivement le 27 janvier 2019 que soient dévoilés les nouveaux lauréats sur l’espace « Grands Prix Sirha Innovation 2019 ». 

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