Festival de la Créativité Gastronomique, par Le Chef Magazine

  • 28 Janvier : 10h00 > 16h30
Cuisines en ScèneHall 2.2
  • Animations
  • Cuisines en Scène
  • Métier de la bouche

Organisé par le magazine Le Chef, Le Festival de la Créativité Gastronomique  revient sur l’espace Cuisines en Scène By Sirha ®.
Les grands noms de la cuisine française et les  jeunes chefs voient en cet événement une belle et prestigieuse occasion de transmettre les valeurs de cette profession. 
Cette année, le festival réunira plus de vingt-quatre grands chefs français qui à tour de rôle élaboreront leurs recettes les plus créatives et partageront leurs inspirations, leurs techniques et leurs savoir-faire avec le public. 
Sous le signe de la convivialité et du partage le Festival sera présenté par un animateur professionnel accompagné d’un chef de renom.

Liste des chefs :

  • Anthony Bisquerra
    La Table de l’Alpaga *, Megève
  • Benjamin Brial
    Le Lutetia, Paris
  • Jean-François Bury
    Cabane, Nanterre
  • Hubert Chanove
    Le Refuge des Gourmets *, Machilly 
  • Adrien Descouls
    Restaurants Origines, Le Broc
  • Marc Fontanne
    Le Prieuré *, Villeneuve lès Avignon
  • Guillaume Goupil
    Le Baudelaire *, Paris
  • Mathieu Guibert
    Anne de Bretagne **, La Plaine sur Mer
  • Jérôme Julien,
    Maison Prévôt *, Cavaillon
  • Le Tirrand Nicolas
    Lasserre *, Paris
  • Steven Ramon
    Le Rouge Barre, Lille
  • Christophe Raoux,
    Hôtel Peninsula, Paris 
  • Guillaume Royer,
    L’Abbaye de la Buissière *, La Bussière sur Ouche
  • Nicolas Sale,
    Le Ritz **, Paris
  • Nicolas Sintes
    Les Fermes de Marie, Megève
  • Alexandre Suergiu
    Aux Ephérites, Lille
  • Aurélien Véquaud
    La Passagère *, Juan les Pins

Organisé par

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