Festival de la Créativité Gastronomique, par Le Chef Magazine

- 28 Janvier : 10h00 > 16h30
- Animations
- Cuisines en Scène
- Métier de la bouche
Organisé par le magazine Le Chef, Le Festival de la Créativité Gastronomique revient sur l’espace Cuisines en Scène By Sirha ®.
Les grands noms de la cuisine française et les jeunes chefs voient en cet événement une belle et prestigieuse occasion de transmettre les valeurs de cette profession.
Cette année, le festival réunira plus de vingt-quatre grands chefs français qui à tour de rôle élaboreront leurs recettes les plus créatives et partageront leurs inspirations, leurs techniques et leurs savoir-faire avec le public.
Sous le signe de la convivialité et du partage le Festival sera présenté par un animateur professionnel accompagné d’un chef de renom.
Liste des chefs :
- Anthony Bisquerra
La Table de l’Alpaga *, Megève - Benjamin Brial
Le Lutetia, Paris - Jean-François Bury
Cabane, Nanterre - Hubert Chanove
Le Refuge des Gourmets *, Machilly - Adrien Descouls
Restaurants Origines, Le Broc - Marc Fontanne
Le Prieuré *, Villeneuve lès Avignon - Guillaume Goupil
Le Baudelaire *, Paris - Mathieu Guibert
Anne de Bretagne **, La Plaine sur Mer - Jérôme Julien,
Maison Prévôt *, Cavaillon - Le Tirrand Nicolas
Lasserre *, Paris - Steven Ramon
Le Rouge Barre, Lille - Christophe Raoux,
Hôtel Peninsula, Paris - Guillaume Royer,
L’Abbaye de la Buissière *, La Bussière sur Ouche - Nicolas Sale,
Le Ritz **, Paris - Nicolas Sintes
Les Fermes de Marie, Megève - Alexandre Suergiu
Aux Ephérites, Lille - Aurélien Véquaud
La Passagère *, Juan les Pins
Organisé par