Championnat de France de Barista

  • 28 janvier : 09h00 > 17h00
  • 30 janvier : 09h00 > 17h00
Café showHall 7
  • Concours
  • Café Show
  • Bar, café, vin

Le concours se concentre sur la promotion de l'excellence dans le café, l'avancement de la profession barista. Les juges certifiés évaluent chaque performance sur le goût des boissons servies, la propreté, la créativité, la compétence technique et la présentation générale. La boisson de signature, toujours populaire, permet aux baristas de faire fructifier leur imagination et le palais des juges pour incorporer une richesse de connaissances café dans une expression de leurs goûts et expériences individuelles.

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